Malteser Cheese Cake

malteser_taart

Ingrediënten: 250 gram tarwebiscuits, 1 zakje Maltesers, 150 gram boter, 4 eieren, 4 kuipjes Philadelphia, 400 ml crème fraiche, 170 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 100 gram pure chocolade,

Verkruimel 250 gram tarwebiscuitjes en een zakje Maltesers. Smelt 150 gram boter en roer dit door de verkruimelde koekjes en verkruimelde Maltesers. Leg dit in een met bakpapier bekleedde springvorm. Splits 4 eieren. Klop de eiwitten stijf op. Doe in een kom 4 kuipjes Philadelpia (light) doe er ook 400 ml crème fraiche bij, 170 gram suiker, een zakje vanillesuiker en de 4 eierdooiers. Spatel dit goed door elkaar en doe er als laatste de eiwitten door. Spatel nog even voorzichtig. Doe dit mengsel dan op de “kruimelbodem” van de taart. Stop dan nog stukjes pure chocolade (100 gram) in de taart. Dit moet ongeveer 1 uur in een voorverwarmde oven op 170 graden. Als de taart te bruin wordt doe je er aluminiumfolie over. Als de taart klaar is laten afkoelen, en als ie afgekoeld is moet hij de koelkast in om wat op te stijven. Eet smakelijk!

Advertenties

Funny Quotes

What do a dwarf and a midget have in common? Very little.
My ex is a famous porn star.She’ll go mental when she finds out!
Alcohol doesn’t solve any problems…but then again, neither does milk.
A recent report suggests that a mans favorite place to be kissed is on his ears. I think it’s nuts.
It doesn’t matter if the glass is half empty or half full. There is clearly room for more vodka.
Alcohol is never the answer……Unless the question is: “What is C2H5OH?”
When you are arguing with an idiot, make sure the other person isn’t doing the same thing.
When I die, I’m leaving my body to science fiction.